俗话说“荷莲一身宝,秋藕最补人。”莲藕在经历了春夏两季后,成长的硕大饱满,让人看着就想买回家品尝它的鲜美。作为连李时珍都称赞的滋补好食材,莲藕生吃可以清热润肺、熟食又能起到健脾开胃的效果,在贴秋膘的菜单里,它一定不能缺席。今天就为大家带来了一道好吃又好做的豇豆藕饼~擦成泥的莲藕加上面粉,在混合着点点翠绿的豇豆,往锅里一煎,比起油炸,更多了几分清新,更适合这个泛着微微凉意的初秋食用。外面煎得酥香,内里却是柔软藏着香,作为解馋菜或者拿来当做早餐都是极好的。准备时间:10分钟烹饪时间:10分钟#食材#•长豇豆、莲藕、面粉(中筋面粉)•松茸调味料#步骤#1.长豇豆洗净,放入锅中开水煮一下,捞出切成碎粒(不用煮太久,煮至断生的状态即可)2.将莲藕洗净去皮,擦成藕泥3.将豇豆粒倒入藕泥中混合,再撒入适量面粉(莲藕擦成泥后有水分,不用另外加水,面粉的量加到可以揉成粘稠的糊糊状即可)4.倒入适量松茸调味料调味,搅拌均匀后,团成合适的饼团大小5.热锅起油,将饼团放入,小火慢煎,用勺子轻轻压薄,待一面煎至微微酥黄成型后再翻面,直至煎熟即可出锅酥香热乎的藕饼,每咬一口,“滋啦啦”的声音特别勾人!因为加入了豇豆,口感增加了别样的清甜爽口, 有小朋友的家庭一定要试试哦~尤其近日比较干燥容易上火,而且秋天也是肠胃问题的高发期,家中可常做些藕饼,清肺润嗓,健脾养血哦~@中秋重磅福利...纯藕粉、陈皮红豆沙、坚果羹猴菇粉、头层腐竹感恩限时秒杀福利价请帮转发给有需要的人中秋虽然放假啦,但福利不停!快递不停!清心湖甄选红豆沙、纯藕粉、猴菇山药粉、以及头层腐竹最后一批等,我把有库存的,还能发的,都整理出来了!可以进入专场直接逛如果你是老朋友,这里大概率有你需要回购的囤粮,现在囤点就是最划算的哦!真材实料,真对脾胃好猴菇山药粉很多人反馈,喝了胃很暖买4盒低至89元/盒无糖无坚果100%纯藕粉羹原价69.9元/1罐买4罐低至44元/1罐1口吃下21种食材营养每日坚果羹原价69.9元/1罐买4罐低至44元/1罐#清心湖甄选营养代餐粥#陈皮红豆沙、绿豆沙原价188元/10碗秒杀价仅需65.9元/10碗头层腐竹感恩回馈今年最后1年历史最低价+额外赠品买20袋低至15.9元/袋大包装黄精丸真正的九蒸九制补气养肾好搭档仅剩最后少量现货最后,如果你看到这些产品秒杀的消息,也请你帮忙转发给朋友们。福利也就这一次,以非常低的价格就能买到高品质产品!数量有限,售完即下架,下一次再做就不知道要到什么时候了! 特别声明:以上内容(如有图片或视频亦包括在内)为自媒体平台“号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储服务。 |